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第五十一章 酒楼品茶

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城中酒楼高入天,烹龙煮风味肥鲜。公孙下马闻香醉,一饮不惜费万钱。招贵客,引高贤,楼上笙歌列管弦。百般美物珍羞味,四面栏杆彩画檐。

这首词说的是东京汴梁城中酒楼的情况,城中的酒楼,都是朝着大街,建筑着堂堂的重叠的高楼,在宋代以前的城市里,高楼并不是没有,但都是皇宫内府,建筑供达官显贵饮酒作乐的,而专门从事赢利行业又高又大的楼房,确实非常稀少。

到了宋代,酒楼作为一个城市繁荣的象征,才雨后春笋般发展起来,以汴梁城东酒楼为例,仅旧曹街市一段,就酒楼林立,门前绣旗招展,似乎要把天日都掩蔽了。

如同现代的星级酒店一样,在宋代好的酒楼,必有厅院,廊庑掩映,排列小阁子,吊窗花竹,各垂帘幕,使人一迈入就会感到心旷神怡,这种迥异于富丽堂皇的皇家园林,带有简、疏、雅、野特征的住家式宅园酒楼,是宋代城市私家园林风格的一种变化。

庆丰楼在汴梁城中,也算得上是一座名楼了,虽然建筑在闹市之中,环境却是幽雅之极,修竹夹牖,芳林匝阶,春鸟秋蝉,鸣声相续,五步一室,十步一阁,野卉喷香,佳木秀阴,门前站着两个伙计,头戴方顶样头巾,身穿紫衫,脚下丝鞋净袜,对人彬彬有礼,可能行人无意进去喝酒,可见他们拱手齐胸、俯首躬腰的殷勤模样,也就欣然而入了。

“两位兄台,庆丰楼到了,里面请。”嗅着庆丰楼飘来的酒菜香气,高士林的心情却舒畅不起来,不过事到如今,他也只能打肿脸充胖子,输人不输阵,面子可不能丢了,而且也做好到时将怀里的玉佩抵押付账的准备。

“才卿,午时已经过了,想必此时的庆丰楼也人满为患,不如我们改道到对面的日新楼去吧。”看着眼前富丽堂皇,号称一宴千金的庆丰楼,楚质微笑提议道,虽然看高士林的穿着佩饰就知道他也是个世家子弟,可是未必能在庆丰楼消费得起。

高士林闻言大喜,准备按照惯例推托一下,说上几句客气话,但是瞄到楚质唇间绽放的笑意,立即连声说道:“那是那是,看庆丰楼的模样,热闹非常,里面肯定坐满客了,为了不耽误时间,我们到对面去吧。”

说着热情拉着楚质和楚珏的手臂向对面走去,楚质当然笑呵呵的走着,不过楚珏却不怎么习惯别人的拖拉,挣扎一下摆脱高士林的手,口中轻声说道:“客满?我看未必,三楼肯定是空的。”

“景纯兄,你和一见如故,待会定要畅所欲谈,亲近一番。”上三楼?把自己卖了不一定够付账,高士林当做全然没有听见楚珏的话,脚下的步伐迈得更加快了,相对而言,还是做哥哥的够意思,高士林暗暗寻思,浑然忘记是谁提议宰自己一顿的。

“几位客官里边请。”日新楼的伙计虽然比不上庆丰楼的专业,可是笑脸迎客的道理还是懂的,见到三位翩翩少年走了过来,立即堆起了笑容迎接。

日新楼的生意似乎也兴隆无比,大堂的十几张桌子都已经坐满了前来用餐的人,不过看他们的衣着打扮,都是些寻常人家,根本无法与庆丰楼一掷千金的豪客相提并论。

“带我们去雅间。”看着眼前嘈杂喧嚣的环境,高士林稍微皱眉,有点儿不适应,似有败退之意,但是考虑到怀中的锦囊,也只能硬着头皮留下来了,挥手就让伙计另安排雅间,语气中有一股颐指气使的意味。

“公子请随小的来。”伙计眼睛一眯,透出闪亮的光芒,脸上的笑容更加热情几分。

别看日新楼的规模看似不大,其实内有乾坤,越过大堂,来到楼内的庭院里,这里也有假山奇石,一个小池塘,几株芭蕉树,几片青草点缀其中,还真有几分雅致。

找了个临窗的雅间,示意伙计上菜,高士林有些歉意说道:“两位兄台见谅,小门小店的,条件是差了一些,望二位且将就将就。”

“才卿,这话就不对了,麻雀虽小,五脏具全,我看这里还是很不错嘛。”楚质微笑说道,至于楚珏,坐下之后依然绷着脸,这种场面话不用指望他了。

“景纯兄满意就好。”高士林笑了起来,殷勤的在桌子上摆放三个茶盏,从怀里掏出一个比巴掌略小的精致木盒,打开小心翼翼将盒子里的粉末勺了些出来,分别放入三个茶盏之内,然后执起装有沸水的壶,自上而下注下茶盏中,盏内的粉末如梦似幻般的翻腾起来,片刻之后,盏内的水呈绿白色,淡淡的香气弥漫。

龙凤团茶,看着桌子上绣有龙凤图案的盒子,以及那似曾相识的茶香,楚质目光一凝,脸上的笑容越发灿烂起来。

“景纯兄、文玉,走了许久,想必也累了,喝些茶水解下疲乏。”从衣袖里抽出一块丝帕擦拭了下双手,高士林彬彬有礼说道,俊逸的脸上挂着一丝矜持的笑容,许久没练,自己分茶的手艺还未生疏啊。

此时,茶盏内的水还没有平定,变幻着无穷无尽的图案,楚质也没有客气,双手捧起茶盏,向高士林和楚珏示意,不顾茶水还有些灼热,动作优雅的抿了一口,半睁星目,细细的品味,而一旁的高士林眼睛里透出一丝关切询问之意。

“茶香清淡而绵长,确实不错。”楚质微笑说道,虽然不能和何涉相比,不过也不错了,毕竟高士林用的是点茶法,而何涉用的是煮茶法,煮出来的茶和泡出来的茶,香味浓淡程度自然不一样,再联想到两人的年龄经验差距,对茶道的认识肯定是不在一个层次的。

“承蒙景纯兄夸赞了。”高士林谦虚笑道,眼睛里闪过一丝惊讶之色,听楚质的口气,似乎这贡茶也不陌生,还真有些奇怪,不过想到对方也是官宦子弟,也随之释然了。

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