第6章 超赞的烤鱼

2017-03-07 作者： 陌上人如玉

第6章 超赞的烤鱼

艾巧巧让听雨取了些盐，涂抹在鱼的全身，她则在树枝间挑挑拣拣，最后选中了一根树枝，用刀修成“丫”字形，去了树皮，把鱼叉在上面，然后支在火塘边。

听风过来想帮着添柴，却反被艾巧巧制止了。

“只剩下炭火了，为什么不加柴啊？”听风不解道。

“就要用炭火烤啊。”艾巧巧故作神秘的笑了笑。

不用想她也能猜到，以前听风和听雨定是用明火烤的，所以鱼是外糊里生，自然不会好吃。

听风和听雨迷惑不解的对视一眼。

“这么多的烟……”

“对啦，有烟更好啦，会格外有味道。”艾巧巧取来盛汤用的铁勺，把它放在炭火上面，当成锅子来烧。

“倒点油在里面。”她吩咐听雨，然后等油烧热后又往里添了葱姜蒜，还有一把花椒。

“可惜你们没带辣椒，不然味道会更好呢。”艾巧巧小心翼翼的把铁勺放在炭火上加热。

勺子里的油慢慢烧开，里面几样食材的味道渐渐溢出来。

艾巧巧也不着急，蹲在那里慢慢的移动着铁勺，让里面的东西均匀受热。

“都要糊啦。”听雨终于忍不住提醒道。

“没关系。”艾巧巧从容不迫的继续烧着铁勺里的油。

油里几样食材的香味越来越大，这时那条鱼也终于烤好了。

听雨取了盘子来，听风把鱼从树枝上取下来，放在盘子里。

艾巧巧用刀在鱼身上切了几道，然后用刀尖把油里糊掉的葱姜等物全都挑了出去。

一勺子热油浇下去。

鱼肉滋滋的响着，烤焦的外皮瞬间就被热油吞没了。

听雨吸了吸鼻子，“真香啊。”

就连艾巧巧都忍不住吞了口水。